Malzemeler: 2 kg patlıcan 1/2 acı biber 1 su bardağı sirke 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tane karabiber 1 çay kaşığı şeker tuz Yapılışı:Patlıcan alacalı soyulur.Biberler temizlenir.Uzun uzun doğranır.Bir tencerede yağ ve sirke karışımı kaynatılır.Kaynayan karışıma biberler,tuz ve şeker atılır.5-6 dk kaynatılır.Aralarına sarımsak konularak kavonaza konulur.Lezzetli bir turşu tarifi yaz kış yapabilirsiniz.
Bilgi Sağlayıcı: Fındık Fiyatları
NİHAYET BAŞLADI