Malzemeler: 1 kg karnýbahar 2 adet soðan 250 gr kýyma Yarým çay bardaðý sývý yað Tuz ,karabiber,pulbiber Rendelenmiþ kaþar Baþemel sos için: 3 su bardaðý süt 3 yemek kaþýðý un 2 yemek kaþýðý margarin Yapýlýþý:Karnýbaharlar bir tencerede haþlanýr.Soðan ve kýyma bu arada kavrulur,içine baharat ve tuz ilave edilir. Þimdide baþemel sosunda sýra .Bir tencerede 2 yemek kaþýðý margarinle 3 yemek kaþýðý un az kavurulur üzerine süt ve tuz ilave edilir .Muhallebi kývamýna gelenedek akrýþtýrýlarak piþrilir.Haþlanan karnýbaharý tepsiye yayalým onun üzerine kýymalý harcýmýzý ve baþemel sosu döktükten sonra 180 derece fýrýnda 20-25 dak piþirelim çýkartmaya yakýn kaþarýda ilave edilir.Afiyet olsunâ?¦
Bilgi Saðlayýcý: Fýndýk Fiyatlarý
NÝHAYET BAÞLADI