Malzemeler: 2 ½ lt et suyu (10 bardak) 3-4 adet sogan 2 yemek kasigi tereyağı veya margarin 2 yemek kaşığı un Terbiyesi: 2 yumurta sarısı 1/2 lt süt (2 bardak) Yapılışı:Soğanları ayıklayıp ortadan ikiye keserek ince yarim halkalar halinde doğrayın.Tereyağla beraber biraz kavurun. Un katıp 2-3 dakika karıştırın. Et suyu koyup 30 dakika yavas yavas kaynatın.Çırpılmış yumurtayı katarak bir iki taşım kaynatıp ateşten indirin.Üzerine rendelenmiş kaşar serperek servis edin.Afiyet olsunâ?¦
Bilgi Sağlayıcı: Fındık Fiyatları
NİHAYET BAŞLADI